Se você deseja uma deliciosa pizza caseira mas não quer passar horas na cozinha, a pizza de liquidificador é a solução perfeita. Esta receita não só é fácil e rápida de fazer, como também prática para qualquer ocasião. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar uma pizza macia, saborosa e digna de pizzaria, em pouco tempo. Segundo dados do TudoGostoso, receitas rápidas como essa são cada vez mais populares pelo seu tempo reduzido de preparo.
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Ingredientes de Como fazer pizza de Liquidificador
Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó (químico)
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
Para o Molho:
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 colher de chá de orégano
Para o Recheio:
- 200 g de mussarela ralada
- 100 g de calabresa em rodelas
- O ingredientes da sua preferência
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando a Massa
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, coloque 1 xícara de leite, 2 ovos, 1/2 xícara de óleo e 1 colher de chá de sal.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione 2 xícaras de farinha de trigo aos poucos e continue batendo.
- Por último, acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e bata mais um pouco para misturar bem.
Passo 2: Assando a Massa
- Unte uma forma de pizza com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma de pizza e espalhe uniformemente.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até a massa ficar levemente dourada e macia.
Passo 3: Preparando o Molho
- Enquanto a massa está no forno, aqueça 1 xícara de molho de tomate em uma panela pequena.
- Adicione 1 colher de chá de orégano e misture bem.
Passo 4: Montagem da Pizza
- Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate por toda a superfície.
- Disponha o recheio de mussarela ralada, calabresa em rodelas, ou os ingredientes de sua preferência, sobre o molho.
- Retorne a pizza ao forno por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter e o recheio estar bem incorporado.
Passo 5: Finalização
- Retire a pizza do forno, corte em pedaços e sirva imediatamente.
Dicas e Variações
- Experimente diferentes recheios: Pode adicionar frango desfiado, milho, ervilhas, bacon, ou até mesmo uma versão vegetariana com abobrinha e berinjela.
- Tempere bem o molho: Para um toque especial, adicione alho picado, pimenta-do-reino, e folhas de manjericão.
- Teste outros tipos de queijo: Queijo minas padrão ou muçarela de búfala são ótimas opções para variar o sabor.
Conclusão
Esta receita de pizza de liquidificador é uma verdadeira maravilha da culinária prática e saborosa. Super fácil e rápida, é ideal para quem quer aprender a fazer uma massa de pizza irresistivelmente fofa e deliciosa. Utilizando ingredientes simples como fermento químico, leite e ovos, a pizza de liquidificador se destaca pela sua praticidade. Seja para um jantar rápido ou para impressionar em um encontro, esta receita é a escolha certa. Com apenas 1 ove e 4 colheres de sopa de leite e alguns ingredientes adicionais como a linguiça, você poderá conferir e variar as suas criações. Não espere mais para experimentar esta pizza de liquidificador rápida e aproveitar ao máximo o sabor e a praticidade que ela oferece. Bom apetite!